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今年來隨著人們生活的不斷提高,國家對食品行業(yè)的要求也是越來越嚴(yán)格,所謂民以食為天,生活中食品安全一直是放在第一位置 所以食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生在我們的日常生活中占有重要地位,食品的安全、衛(wèi)生主要要控制三個(gè)方面: 食品廠國家規(guī)定的凈化等級為10級,所以食品廠的無塵車間潔凈度要求就十十萬級 廣西鑫華凈化工程有限公司:廣西GMP無塵車間|潔凈室裝修|凈化工程裝修|食品車間凈化裝修|化妝品車間凈化裝修|制藥車間凈化裝修|醫(yī)療器械車間凈化裝修|生物實(shí)驗(yàn)室凈化工程|光電電子廠房車間凈化|醫(yī)院手術(shù)室凈化裝修|印刷包裝廠車間凈化裝修一是控制生產(chǎn)人員的規(guī)范化操作;
二是控制外部環(huán)境污染(要建立相對較有潔凈度的操作空間;
三是采購源頭杜絕有問題產(chǎn)品原料。
食品生產(chǎn)車間面積與生產(chǎn)相適應(yīng),布局合理,排水暢通;車間地面用防滑、堅(jiān)固、不透水、耐腐蝕的材料修建,且平坦、無積水、并保持清潔;車間出口及與外界相連的排水、通風(fēng)處裝有防鼠、防蠅、防蟲設(shè)施。
車間內(nèi)墻壁、天花板和門窗使用無毒、淺色、防水、防霉、不脫落、易于清洗的材料修建。墻角、地角、頂角應(yīng)當(dāng)具有弧度(曲率半徑應(yīng)不小于3cm)。
一、Class 1K、10K、100K級無塵室;
二、干燥、粉碎、殺菌清洗、包裝等生產(chǎn)設(shè)備;
三、壓縮空氣、排氣、純水等設(shè)施。